Inbakad brie i pumpa-format

 

Förra veckan när jag skulle ha en vän på middag testade jag att göra inbakad brie i pumpaformat och de blev så galet fina och goda.

Du behöver:
Brieost
Smördeg
Marmelad (jag tog fikonmarmelad)
Steksnöre
Olivolja
Den gröna toppen från paprika

Gör såhär:

Lägg osten på smördegen. Bred på marmelad på båda sidorna. Linda in osten i degen och linda runt med snöre. Pensla med olivolja och låt stå i ugnen på 200 grader tills osten fått färg. Ta ut och dekorera med paprika-toppen. 🎃